2025坂田长沙质量最好的品茶海选工作室都有哪些？推荐一下（155~8002~1818）长沙品茶，世外桃源喝茶，云雾山茶馆（2020~901~907）扣扣。在长沙这座历史文化名城品茶已经成为人生生活中不可缺少的一部分。茶有百味，其中主要的有五味，即苦、涩、甘、鲜、活。苦就是指茶汤入口后，舌根尝到一种类似奎宁的不适味道；涩就是指茶汤给人一种麻舌的感觉；甘就是指饮茶汤后，其回味是甜的；鲜就是指茶汤的滋味清爽宜人；活就是指品茶时人的心理觉得舒适、美妙和有活力。在感受五味的基础上，审评师对茶之味作出诸如鲜爽、鲜醇、醇爽、醇厚、醇正、浓醇、浓烈、浓厚和回甘之类的评价。

品茶的程序复杂，且需工具不少，但要品鉴茶的滋味关键还是靠舌头。由于味蕾在舌头的各个部位分布不匀，一般人的舌头对咸味敏感，舌面对甜味敏感，舌侧对酸涩味敏感，所以在品茶时应小口细品，让茶汤在口腔内缓缓流动，使茶汤与舌头各个部分的味蕾充分接触，以便精细而准确地判断茶味。

这些说的都是一般意义上的品茶。

其实，古往今来，人们品茶大都是“醉翁之意不在酒”，品的是茶的“味外之味”。

“得与天下同其乐，不可一日无其君”——品茶，品的是一种雅俗共赏的生活艺术。

老舍先生对品茶颇有研究，他曾经深有体会地说：“喝茶是一门艺术　。”他一生嗜茶如命，并把喝茶当作艺术追求。他的代表作《茶馆》，以老北京一家名叫裕泰的大茶馆的兴衰变迁为背景，记述了从清朝末期到北洋军阀时期再到抗战胜利后的近５０年间，北京的社会风貌和各个阶层的不同人物的生活变迁。全剧通过展示出入这家茶馆的三教九流人物，描绘了一幅气势庞大的历史画卷，形象地揭示了旧中国必然灭亡和新中国必然诞生的社会发展规律。后人评说，老舍先生之所以才华横溢、文思潮涌，主要得益于茶，其《茶馆》不是用笔写出来的，而是用茶品出来的。